节气里的盐田 | 今日夏至,再忙也要吃一碗“夏至面”
2022-06-21 15:44
来源: 深圳新闻网
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节气里的盐田 | 今日夏至,再忙也要吃一碗“夏至面”


读特客户端?深圳新闻网2022年6月21日讯(记者 赖思为 实习生 龙兆洋 蔡武勋)夏至,是北半球一年当中白昼最长的一天。俗话说“冬至饺子夏至面”,在全国大部分地区都有着“夏至吃面”的风俗,无论是北方的炸酱面、打卤面,还是南方的阳春面、凉面都能让人胃口大开。吃碗“夏至面”,也有着尝新麦的意思,因夏天人们心火外泄,小麦冬种夏收,得四时之气,而食补心气第一,故夏天可多食。在夏至这一天,再忙也别忘记吃上一碗“夏至面”,清凉过夏天。

[编辑:邓雪婷]
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